Employé / Employée de restauration collective
Emploi Enseignement - Formation
Plogastel-Saint-Germain, 29, Finistère, Bretagne
Au sein de l'association, rattaché(e) au responsable logistique, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des enfants et du corps enseignant (service du midi)
Vos missions :
- assurer la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas,
- rangement, nettoyage et entretien du matériel de restauration et des espaces,
- réassort des stocks,
- entretien des locaux,
- respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Enthousiasme, autonomie, polyvalence, organisation et sens du service sont des caractéristiques importantes pour ce poste.
Une première expérience dans le domaine de la restauration collective serait un atout.
Vous travaillerez 28h par semaine (voir 30h en fonction de l'activité) avec une amplitude horaire de 9h30 à 16h30.
Travail ponctuel le week-end (4 fois par an).
Possibilité de CDD jusqu'à fin juillet si préférence.
Le centre est fermé en août, les congés seront sur cette période.
Formations appréciées :
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria),
- CQP employé polyvalent de restauration,
- Certificat de spécialisation restauration collective,
- HACCP.
